¡Buenos días por la mañana! No sabéis lo contentísima que estoy con que sea viernes y fin de semana largo. Estos tres días nos quedamos en Madrid y vamos a aprovecharlos un montón, para disfrutar y descansar, sobre todo el Bigotes, que acaba la semana derrotado después de una semana con fiesta de primavera, regalo para las madres y olimpiadas escolares. ¡Qué bien nos va a venir!
Además este fin de semana voy a empezar con este reto que ya os he contado antes de refilón y mencioné en snapchat ayer: comer toda una semana exclusivamente con recetas de un libro. El elegido es Good + simple de Jasmine y Melissa Hemsley.
El primer libro de las hermanas Hemsley, que ya me habíais visto por aquí, ya era genial pero en éste han querido introducir algo más a sus recetas sabrosas y nutritivas: que sea sostenible, es decir, que se pueda comer a diario e incorporar esos platos coloridos a la vida diaria normal.
Como concepto me parece estupendo porque están muy bien las recetas espectaculares pero lo que de verdad queremos es poder hacerlas a diario e incorporarlas en nuestra rutina.
Por eso me encanta este libro, porque además está muy en la línea de lo que me gusta comer (como os decía en aquel post sobre libros de cocina). Como consejo, en Good and simple abogan por hacer una pequeña labor de cocina el domingo, como dejar a remojo las legumbres, preparar algún ingrediente y hornear varias cosas, y así poder vivir un poco mejor el resto de la semana sin renunciar a comer bien. Y para simplificarlo todavía más, en el libro hay dos menús de ejemplo con recetas del libro para comer dos personas durante una semana, de domingo a sábado. En cada receta te indica la página y también detalla la labor previa que harás el domingo...
Además me gusta porque utiliza las sobras de una cena para la comida de otro día y porque además el libro incluye la lista de la compra que necesitas para todo el menú. Yo me hice una fotocopia para ir anotando lo que tengo y lo que necesito comprar y mañana mismo voy a dedicarme a llenar la nevera y los armarios.
A mí me parece una idea genial para probar las recetas del libro (en una semana se hacen 5 desayunos diferente y 9 recetas de comida/cena), así que el domingo el Bigotes y yo empezaremos con ese menú y publicaré un post diario con las fotos de lo que he comido y mis impresiones.
Para mí va a ser muy motivador comer estos platos tan ricos y vistosos
y de paso vosotros podréis haceros una idea de qué os parece el libro. Además, si encuentro alguna receta arrebatadora, tendré que compartirla!
En fin, este es el plan. ¿Qué os parece? ¿Os apetece verlo? ¿Alguien que tenga el libro? ¿Conocéis a estas hermanas y sus recetas?
Pues como ya te dije el otro día a mí me parece una idea estupenda y que yo también quiero hacer con los libros que tengo...lo que necesito es tiempo y justo ahora es de lo que menos dispongo :((
ResponderEliminarSe me ha olvidado añadir que me parece genial que tú lo hagas para que te copieteemos jajajajajaja :P
ResponderEliminarAún no sé lo que saldrá, pero bueno, me gusta meterme en fregaos, ya sabes, jajaja.
EliminarLa verdad es que la quiché de la primera foto tiene una pinta impresionante!
ResponderEliminarAhora no tengo el libro aquí pero me suena que la masa es de almendra o algo así. De todas formas esa receta no está en el menú de esta semana jejeje.
EliminarAnita, me parece una idea genial, ahora que me ha dado a mi también por planificarme los menús, por comprarme el libro de Isasaweis, me va a venir muy bien ver tus menús y copiarte ideas.
ResponderEliminarA disfrutar el finde, sobretodo las suertudas que tenéis un fin de semana largo
Oyeeeee, yo pensé que todos teníamos fiesta!!! Siento decirlo tanto pero es que necesito estos tres días como el comer jejeje.
EliminarA ver qué tal salen los menús, como es todo sobre la marcha, no puedo asegurar que todo sea estupendo!
Un besito y buen finde, sea lo largo que sea. ;)
Hermosa mía, yo te quiero y lo demás son tonterías!! Mira, me encanta todo de lo que hablas en el blog, pero sobre todo la comida me chifla, sobre todo porque soy negada para todo lo que tenga que ver con sartenes, fuegos, cuchillos, etc, jajajaj.
ResponderEliminarA ver, estoy siguiendo tus indicaciones de fijarme más en las etiquetas de los alimentos, y sobre todo también de hacer comidas ricas y con mucho alimento.
Dicho esto, xddd, te quiero preguntar un par de cosas: 1. ¿ las recetas que sacas de éstos libros de guiris las haces tal cual exactamente igual con los mismos ingredientes que ellos utilizan??? es decir, eres tan listica tan listica que encuentras todos los ingredientes en este nuestro país?? jajaja
2. ¿ qué es el pak choi? o algo así que he leído ya varias veces ( aunque no lo retengo bien escrito, está claro).
3. ¿ Nos vas a poner las recetas que más te gusten completicas para que las hagamos nosotras??? bieeeennnn!!!
Bueno hija, ya está bien por el momento. Deseando estoy ver tu semanica de comidas, oleeee!!!!
Besicos .
Inma.
Hija, qué alegría da leerte! :DDDD
EliminarEn serio, te contesto con un sonrisón!
Punto número uno: sí suelo encontrarlo todo, pero algunas cosas que no pues la cambio por otra similar y listo (ejemplo: el kale está de moda pero yo no lo he visto por aquí, así que lo sustituyo por una col, una lechuga, unos canónigos o unas espinacas -según qué receta sea- y santas pascuas!)
2. El pak choi sí lo compro aquí. Es una especie de col china, como una acelga más pequeña pero que se come cruda muchas veces, tipo endivia. Aquí las venden en un súper chino al que voy (para las de Madrid, en los bajos de Plaza de España) y también las he visto en Costco (en una bolsa de tres de una marca conocida, Gigante verde o una de esas).
3. Las recetas dignas de compartir o las que os gusten y me pidáis encarecidamente jajaa las compartiré, por supuesto! ;)
Que yo te quiero más. Y que me encanta leerte con tantos icos porque me siento como en casa. ;)
Mua!
el reto me parece muy top anita!!! un planazo!!!
ResponderEliminary por supuesto comparte todo lo que necesites compartir que estaremos encantadas de ello!!
el concepto del libro me parece genial; recetas que puedes incorporar al dia a dia, que al final es lo que vivimos todos. y lo del meal prepping los domingos me parece estupenderrimo porque ya es algo que yo hago siempre, no me queda otra. preparar y preparar tuppers para no tener que perder mas tiempo entre semana, que no me sobra precisamente. yo a estas chiquitas las conoci por ti, y aunque no tengo ningun libro porque son inglesitas y aqui todo lo europeo esta a precio de caviar irani, pues nada, me quedo, de momento, con lo que tu nos cuentas, que me encanta!!
disfrutad mucho del finde largo!! gozadita!!
nosotros adivina??? siiiiiiiiiiiiiiiiii!! nieve todo el finde!!! jajajajaja! que harturita, hija mia.
muaaaaaaaaaaa!!
LP
Me encanta el plan! Deseando leerte!
ResponderEliminarMe parece genial pero yo le voy a echar morro y decir siiiiiii a que nos pongas las recetas.
ResponderEliminarGracias!!!!
bs
Me encanta el reto.
ResponderEliminarBesos.