jueves, 19 de noviembre de 2015

Mugcakes o Tazalenas

¡Buenos días por la mañana!

Aunque no ha sido ésta mi dinámica siempre y se ve algo condicionada por la que tenga el Bigotes, este año tengo mi rutina mañanil muy clara: suena el despertador a las seis y media (6:29, para ser exactos), me levanto, paso por el baño antes que Mr. Mus y a las siete menos veinte estoy en la cocina haciendo el desayuno. En los veinte minutos que él tarda en ducharse y arreglarse, yo hago los cafés (en mi caso últimamente té) y lo que nos apetezca ese día.

Aunque me paso temporadas desayunando pan con pavo, huevo y kiwi, otras veces introduzco otros ingredientes (jamón, tomate, aguacate, mantequilla, aceite,...) y últimamente me ha dado por desayunar tortitas y bizcochos. Siempre los hago en ese rato porque, por mucho que me lo plantee, soy incapaz de dejar nada preparado desde el día anterior y además... me gusta recién hecho!

En el caso de las tortitas, suelo recurrir a la que es mi receta favorita y que me habéis dicho muchas personas que las habéis probado que os encantan, aunque ahora también tengo un preparado de tortitas comprado en Costco que me permite hacerlas rapidísimas y súper ricas, aunque no sean tan "naturales" como las otras.

En el caso de los bizcochos, me he aficionado a los bizcochos al microondas hechos en una taza: los mugcakes o tazalenas.

Los mugcakes o tazalenas están muy de moda y son sólamente eso: pones un montón de ingredientes en una taza, le das vueltecitas, lo metes un minuto al micro y tacháaaaan: ya tenemos bizcocho. 

Hay un millón de recetas en internet para hacer estos bizcochos, unas más tradicionales y otras variedades más en la línea de comida saludable de moda. También hay libros que compilan muchas de estas recetas como ÉSTE de Webos Fritos o ÉSTE, ambas buenísimas opciones para regalar (yo ya lo he hecho en alguna ocasión y no descarto hacerlo de nuevo esta navidad, porque creo que triunfa bastante regalar un libro de éstos junto con una taza).

mug-cakes-chocolate-large

La próxima semana prometo publicar un post con los cuatro mugcakes que estoy haciéndome para desayunar o merendar últimamente y sus recetas. Las he creado yo con recetas de aquí y de allá, adaptándolas a los ingredientes que quiero comer, y son fáciles y quedonas, ¡a ver si este finde saco un ratito y hago las fotos!

¿Vosotros os habéis lanzado ya al mundo del mugcake? ¿Os gusta la idea? ¿Alguna receta que me recomendéis probar?



16 comentarios:

  1. Me encanta el término "Tazalenas", me lo apropio. ;)

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  2. o sea....publicalas YA #lonecesito

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  3. He probado a hacerlas un par d veces pero me cuesta tanto fregar la taza después que ya me lo pienso mucho antes de hacérmela (y termino por no hacerlo :p)
    Haré un esfuerzo con tus recetas, jeje

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  4. Pues yo las he hecho alguna mañana, pero a mi es que los bizcochos calientes.... como que no me van mucho, así que no las hago con mucha asiduidad; prefiero las tortiras ;) Pero me encantará ver las que haces tu y no dercarto reproducir alguna!!

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  5. Yo quiero hacerlos porque normalmente desayuno salado, pero cuando me da por el dulce y no tengo en casa grrrrrrr y eso es una manera hiper rápida de saciar esa ansiedad jijiji ;)
    Y que Aub te compre una bolsa de magdalenas caseras del pueblo también jajajaja :D

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    1. A mí ahora me ha dado por desayunar dulce, mira tú! Voy por temporadas...

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  6. Anónimo19/11/15

    jajajajaja! tazalenas, me encanta!!! cuando viviamos en Madrid si que hice algunas de estas, pero hace tiempo que no me animo! haz el post de las recetas a ver si me inspiras!!!
    pero haz primero el post de Costco que nos tienes en ascuas!! jajajajajajaja! me hubiese encantado estar ahi a tu vera en tu primera experiencia Costco! porque tu eres como yo una loca de los supermercados extranjeros y me imagino la emocion... como la que yo senti cuando vine aqui y entraba en Costco, en wallmart, en whole foods, en trader joes... y era casi como ir a un parque de atracciones!!! mi novio se ponia de los nervios porque me tiraba horas en los pasillos viendo esto, viendo lo otro, leyendo etiquetas, valores energeticos.... ufffff!!! (mi favorito sin duda es whole foods, que maravilla... pero es extremadamente caro y eso que aqui los supers normales ya son caros!!! pero para un caprichin de vez en cuando es una gozada!!)
    besote!!!
    LP

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    1. Mañana, Costco mañana... 😉

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  7. Hace tiempo, muuucho tiempo, yo me hacía tazalenas los domingos por la tarde. Antes de que fuese mainstream xDDDD

    Ahora ya no me acuerdo ni de la receta >_< xDD

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    1. Jajaja luego ya les pusieron el nombre de Mugcake y sacaron libros, si es que lo tenías que haber hecho tú antes Bettie!! ;)

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  8. Anónimo19/11/15

    me encantaaaaaaaaaan! Que sepáis que yo fui la pionera del mundo mundial cuando salieron los microondas y que a mí me pirra el colacao y adivinidad...un día que me apetecía algo caliente con leche y colacao, junté una pizca de leche con muchas pizcas de colacao, directo al microondas et voilá!!! el primer mugcake de la historia!! ^_^

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    1. Joerrr, qué innovadoras sois. A mí cuando las conocí, que aunque ya hace tiempo ya estaban de moda, me pareció tremendo: no se me había ocurrido en la vida, jejejeje.

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  9. espero ansiosa tu post, porque los he intentado hacer 4 veces y me quedan fatal!, super secos.

    a ver si me descubres un truco mágico

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  10. Yo no tenía ni idea de las movidas estas!!! Aunque cierto es que Isasaweis publicó hace años una receta al microondas de algo similar!!! Ansiosa por tus recetas y por la entrada de Cotsco!������

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  11. Jaaaajajajajaja, me meo con el término tazalenas!!!!!!!
    Isa

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