¡Buenos días! Muchísimas gracias a todos por las felicitaciones de ayer... :))))
Ya es miércoles y yo creo que cada miércoles en cuanto me levanto pienso lo mismo: ¿Voy a ir a Goiko grill este fin de semana? Jajaja. Goiko grill es mi hamburguesería favorita en esta gran ciudad y lo buenas que están sus hamburguesas lo sabe demasiada gente, por eso el miércoles es un buen momento para planteárselo porque hace falta reservar.

Goiko grill es una empresa familiar, aunque es una familia cada vez más grande porque ya tienen seis locales en Madrid (y los que seguro que vendrán). Además es una familia enorme porque cuidan un montón al cliente y de verdad te hacen sentir como en casa, como parte de la familia. ¿Sabéis lo difícil que es encontrar algo así, que combine una calidad brutal y un trato exquisito? Los adoro.

Esto parece un anuncio pero os aseguro que no me pagan, jeje, es que llevo meses queriendo escribir este post y por hache o por be no encuentraba el momento. Además es que quería ir a uno de sus locales y hacer unas fotos para poder enseñaros sus cartas, donde tienen miles de hamburguesas a cuál más rica...

Hay entrantes, pero a mí personalmente no suelen caberme...
y directamente voy a la hamburguesa
o al pulled pork, que es ese sandwich de carne de cerdo mechada que hacen también de muerte.

y directamente voy a la hamburguesa

o al pulled pork, que es ese sandwich de carne de cerdo mechada que hacen también de muerte.

En las hamburguesas puedes elegir si quieres ternera o pollo (también hay una vegana aunque no la he probado), el tamaño y el punto de la carne. Todas se sirven con patatas gajo que también están muy buenas.

Pero lo verdaderamente espectacular es que con cualquiera de las opciones estará buenísima. Igual que no es lo mismo comer un tomate que un tomate, y sabéis a qué me refiero, hay hamburguesas y hamburguesas, y las de Goiko Grill son de otra liga...

Mi favorita es la Aita y siempre la comparto con el Bigotes, que escoge otra y me da media de la suya. ¡Es que es muy difícil conformarse con probar una pero también lo es renunciar a tu favorita! :)

Mi favorita es la Aita y siempre la comparto con el Bigotes, que escoge otra y me da media de la suya. ¡Es que es muy difícil conformarse con probar una pero también lo es renunciar a tu favorita! :)

La decoración de los locales es muy chula, sin ser muy pretenciosa ni complicada, con cuatro detallitos de Ikea bien colocados consiguen un espacio súper agradable.

La última vez que estuve, al ir a pagar, la chica que nos atendió dijo ¿Qué tal, todo bien? y yo contesté ¡Tan riquísimo como siempre! Me hizo gracia porque ella dijo "¡Nos encanta que nos digan eso!" y creo que eso define su filosofía.
La semana pasada fue una compi de trabajo que me oyó hablar de ellos y su respuesta ha sido "ES-PEC-TA-CU-LAR. La mejor hamburguesa que he comido nunca", y es que es uno de esos sitios que recomiendo con los ojos cerrados y sin miedo a equivocarme.
Si aún no lo habéis probado, tenéis que ir. Se me hace la boca agua mientras le doy a publicar. :D

La semana pasada fue una compi de trabajo que me oyó hablar de ellos y su respuesta ha sido "ES-PEC-TA-CU-LAR. La mejor hamburguesa que he comido nunca", y es que es uno de esos sitios que recomiendo con los ojos cerrados y sin miedo a equivocarme.
Si aún no lo habéis probado, tenéis que ir. Se me hace la boca agua mientras le doy a publicar. :D
Con el hambre que tengo ahora mismo me iría directita... Hamburguesa vegana?.. genial tener esa opción cuando en tu entorno hay una vegetariana y una no-fan de la carne, jeejeje.. que siempre vetan estos sitios... Jo, lástima que entre semana el bajar a Madrid sin coche propio se me hace tan cuesta arriba... A ver si algún día lo pillo en un almuerzo temprano...
ResponderEliminarQue bien celebras tus cumples siempre.. jeje... y deseando leer esa crónica de tu visita a Costco (se escribe así?)
Un besín
Anotado queda. Hay que organizar escapada a Madrid, aunque solo sea por comer una hamburguesa como dios manda ;)
ResponderEliminarArgggghhhh!!!! Por qué he tenido que pasar por aquí justo antes de ir a comer???? Me apunto el nombre porque voy pronto a Madrid. Normalmente huyo de los locales con nombre en euskera fuera del PV (los tipo lizarran), pero probaré el Goiko.
ResponderEliminarAna! La primera cosa es, felicidades de parte de MELM y de la Mosquitics!! La segunda, quiero ir a Goiko ahora mismo, y encima tienen opcion vegetariana! Asi que apuntado en la lista de estas Navidades queda...
ResponderEliminarLa tercera era que a mi me encanta Costco y que es un coñazo que aqui en Londres sea pagando y solo para profesionales... pero vaya, este tercer punto ya no viene mucho al caso porque hace siglos que posteaste sobre Costco.
En fin, saludos desde tierras ingles maifren!!!
Georgina
pues me encantaria seguro, menuda pintaza tienen! y ahora mismo una Aita con su quesito idiazabal, con esa carne hecha en su punto (su punto sangrante, quiero decir, porque aqui la pides cruda y te la dan como la suela de un zapato, porque por lo visto comer carne poco hecha es muerte mortal. los espanyoles no nos hemos muerto en toda nuestra vida porque somos un milagro de la humanidad!!!) y ese nombre tan tan de nuestros aitatxo queridos... me sabria a gloria bendita!
ResponderEliminarun besote!!
LP
Yo quise ir hace un par de semanas y me di con la dura realidad de que sin reserva nanai...peeeeero no desisto!! jejejeje ;)
ResponderEliminarTodo este año me he estado recorriendo las hamburgueserías de mi ciudad para buscar la mejor. Aquí no hay ese restaurante. Goiko significa de arriba
ResponderEliminarNo lo hay fuera de Madrid, es un "pequeño negocio familiar" que ha ido creciendo y son vasco-venezolanos, por eso el nombre.
EliminarTendré que darle una oportunite. La única que conozco es la de la calle Princesa, no he entrado pero desde fuera me parecía muy pequeño, apretujados y caótico. Ufff!!! aunque vista la carta, con lo indecisa que soy y lo que me cuesta elegir cuando hay tanta variedad, tendré que ir con mucho tiempo. Bicos. Anmakich
ResponderEliminarÉse es el último que abrieron y no he estado, pero seguro que está tan bien como el resto. No te va a decepcionar... mmm, qué rico.
EliminarMua!
Anita!!
ResponderEliminarcomo curiosidad... tu que eres tan de idiomas.
Usan palabras es Euskera...
Goiko = el de arriba
Aita = padre
me lo apunto para cuando haga visita a Madrid!
Una bilbaina
=)
Ustedes entienden la palabra canivalismo escrito haci para ustes mortales
ResponderEliminarcuál es la que más te ha gustado de toda la carta? a ver si me animo a ir
ResponderEliminarMi favorita es la Aita, pero están todas buenas, la carne es brutal y está muy bien hecha. Estás tardando... ;)
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