#100HealthyDays: día 39 (09/04/2015)

¡Buenas noches!

Sigo pachucha y sin moverme de la cama en toda la tarde, así que si veis que como menos, es porque el cuerpo no me pide más. Eso sí, veo que estoy mejor porque hoy ya he tenido voy y además he tenido ganas de hacerme comidas ricas y fotos, lo que creo que es buena señal, ¿no?

Desayuno

Café con leche

Porridge de avena, leche, mantequilla de coco, frambuesas, plátano, semillas de chía y anacardos. (Me he levantado sin hambre y por eso me lo he preparado en un tarro para llevar y me lo he comido en el trabajo. Me ha sabido riiiiquísimo.) 

Almuerzo

Té verde.
Pulga de jamón serrano.

Comida

Coles de bruselas y espárragos verdes al horno con aceite de coco, frambuesas y dátiles. (He usado una receta de Hemley+Hemley pero ellas lo hacen sólo con coles -sin los espárragos- y con arándanos frescos y secos. Como no tenía, se me ha ocurrido cambiarlo por las frambuesas y los dátiles y oye, bueeeenísimo.)

Lomo de cerdo a la plancha.

Peanut butter cup de Justin's.

Merienda

Té verde (he probado otro de los sabores originalísimos que traje de Londres y me ha encantado también).

Naranja con canela.

Cena

Ensalada de canónigos, rúcula, tomate, queso Moluengo (lo compramos en la Quesería Conde Duque, es tipo rulo de cabra pero en bueno mmm) y tomates secos.

Leche con miel.

Deporte

El deporte del día sigue siendo estar en cama y bueno, no me importa, así será hasta que me cure. Lo único que me fastidia es que cuando lo dejo luego me cuesta un triunfo retomar, pero bueno, no se puede luchar contra los elementos.

¿Qué tal vosotras? ¿Ya recuperadas de la semana santa? ;)