lunes, 2 de abril de 2012

Mi primera Rose cake

Monday morning. Después de un día de ayer dedicado exclusivamente a Mad Men y mi cocina, hoy voy a llevar esta tarta al trabajo para celebrar el cumpleaños de mi compañero el de la lupa.

rose cake

Aunque está muy rica, da el pego y además por dentro es una red velvet cake, tengo que reconocer que me ha salido super chapucera. Que soy muy valiente pero también muy novata y que, siendo la primera vez en mi vida que hago una tarta y la tercera que cojo una manga pastelera, no podía aspirar a que me saliese técnicamente mejor.

Pero bueno. Estoy contenta y soy consciente de que a cualquiera que no sea un freak y se pase la vida mirando blogs de reposteras profesionales como yo le parecerá estupenda. A mí, al menos, me parece una tarta genial para llevarla a cualquier sitio y dejar al personal alucinao', así que estoy dispuesta a perfeccionarla, intentándolo las veces que haga falta.

Si alguien se anima y quiere hacer lo mismo, basta con poner en google 'Rose cake' y tendréis infinitas recetas, tutoriales y pautas para conseguirlo.

27 comentarios:

  1. ummm q buena pinta tiene!

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  2. Pues por ser que eres tan novata ya me gustaria a mi que me saliera la mitad de bien que a ti ;)

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  3. Parece recién salida de una pastelería, eres una genia!

    blog.tuasesora.es

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  4. A mi me ha parecido estupenda, y me has dejado aluciná. Besos guapa.

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  5. uau, qué pasada de tarta, para ser de las primeras, te sales!

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  6. chapucera?, cuando se ha abierto y la he visto he dicho ¡joder!, (perdón) qué pasada!. Vamos!! me trae alguien al curro una tarta así y alucino, queda de lo más resultona. Te estás haciendo una máquina, dentro de nada te veo con un canal propio, je je.

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  7. Ursulinska2/4/12

    Desde luego a mí me da el pego total!!! tiene una pinta de escándalo!!
    La boquilla era la adecuada entonces?? ;)

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  8. Gemma.D2/4/12

    Anita pues a mi se me acaba de caer la baba yo quiero un trozoooooooooooo

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  9. Yo debo ser muy profana en el tema! porque me parece espectacular!!!

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  10. Anita, te ha quedado estupenda, veo que tu faceta repostera mejora a pasos agigantados. Yo es que le tengo un poco de manía a la manga pastelera, pero vamos, que me has dado ganas de probar :-)

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  11. Anónimo2/4/12

    espectacular, vamos que a mi me traes una tarta así el día de mi cumpleaños...y yo creo que me desmayo de la emoción¡¡¡ jajajaja

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  12. Anónimo2/4/12

    la del desmayo soy yo... Mabel

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    1. jejejeje. Gracias, guapa. Sí les ha gustado, pero tengo que mejorarla. He dicho. :)

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  13. ¡Que monada de tarta! En otro orden de cosas, no sabes la pena que me da no participar en tu reto Mad Men. Lo pensé y repensé, pero no me atrevía a ir sin medias y con medias era como raro...En fin. Esperaré a ver qué guapas se ponen.

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    1. medias color carne, Belén!!! ;)

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  14. Yo no creo que me saliera así ni después de 80 intentos ;__; Soy una manta en la repostería, y no será porque no lo intento!! Ahora mismo ando obsesionadita con hacer un chocolate roulade, parece fácil, pero se me quemará/saldrá asquerosamente dulce/se me olvidará algún ingrediente seguro T__T http://vimeo.com/30482523

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  15. Pues para ser la primera está estupendísima!, seguro que debe de estar super rica y en la ofi se abrán quedado ojipláticos con ella. Un beso

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  16. Anónimo2/4/12

    chica... pues yo la veo muy aparente... tu dirás que te falta práctica pero a mi me ha parecido genial

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  17. ¡¡¡¡Artistaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa!!!

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  18. Anónimo2/4/12

    Tu padre de Melilla dice que si es de chocolate lo quiere YA, pero YA!, sin dilación alguna.
    P.D. Recompensará con unos molletes si es menester
    :) Los NOJ

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    1. Jajajaja. El problema es que en Lidl no quedaban portatartas y está difícil el transporte aéreo de las cosas frágiles... Un día hacemos una tarde 'Reposteros en el exilio' y listo! ;) Besos a los dos, guapos!

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  19. Alucinada me siento con todas tus recetas reposteras!

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    1. Da el pego, pero no puedo describir lo empalagosísima que estaba (pero como eso no se ve... :P)

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  20. Pero por qué dices que hay que perfeccionarla? A mí me toca hacer la misma la semana que viene y me conformo con que las rosas me salgan la mitad de bien que a ti. Por cierto, usaste la boquilla 1M, no? Y qué receta usaste? Pásamelo todo todo y todo. Y explícame qué es para ti "empalagoso"

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  21. Anita .
    No estoy impactada , lo siguiente ......
    ¡Alucinadaaaaaa!
    ¡Pero si es como de cuento!

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