lunes, 12 de marzo de 2012

La receta de la abuela

Otra vez es lunes y -como casi todos los lunes cuando el fin de semana me he quedado en Madrid- toca desayuno casero. Este fin de semana, no he sido la única: una hizo galletas y torrijas, la otra magdalenas, la otra canapeses. Mujeres desesperadas, vaya.

Yo os conté que iba a hacer la tarta de manzana de la abuela de Mr. Mus. y así fue. Y me parece que está tan rica y es tan súmamente rápida de hacer, que he decidido compartir la receta. Allá va.


tarta de manzana

Ingredientes: (medidos con un vaso tirando a pequeño sale para una tarta de 23 cm de diámetro no muy gruesa)
1 vaso de leche
1/2 vaso de aceite
1/2 vaso de azúcar
1 vaso de harina
2 huevos no muy grandes
3 manzanas
Medio sobre de levadura royal
Una cucharadita de azúcar moreno

Preparación: Precalentar el horno a 180º (en mi patata-horno, a 170º). Mezclar todo salvo el azúcar moreno y una manzana, que reservamos para el final. Triturar la mezcla y verterla en un molde previamente engrasado para evitar que se pegue. Cortar la media manzana que queda en láminas y cubrir la masa con ella. Espolvorear azúcar moreno y hornear unos 45 minutos, hasta que veáis que esté cuajada. Sacar del horno... dejar enfriar un poquito y luego meterla en la nevera. Cuando la saquéis, veréis que está impresionante. A disfrutar. Ñam.


14 comentarios:

  1. Qué rica. Como ayer mamá estaba mala, hice yo paellita de marisco (la 1ª que hice) y no salió nada mal :)
    Buena semana!

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  2. La tarta de manzana es mi preferida, pero siempre la compro, nunca la he hecho. Me cojo la receta de la abu de Mus.

    ¿Te envié un email hace días? ¿lo has visto?. Besos.

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  3. me la apunto para este fin de semana que tiene una pinta estupenda y parece facilita de hacer. Gracias por compartirla.

    besitos, Maria

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  4. Ursulinska12/3/12

    mírala ella que hacendosa jeje :P

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  5. Después de conseguir hacer bizcochos y magdalenas, la tarta de manzana es mi próximo objetivo! ÒwÓ Tendré que hacer 6 ó 7 hasta cogerle el punto, pero lo pienso conseguir! Esta parece fácil, a ver si me sale al primer intento xD

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  6. Una receta más para el recetario....Te has olvido de que también hice pizza casera. Si es que valemos para lo dulce y lo salado.
    Besos

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  7. Como me gusta hablar de recetas,después de la Rainbow cake de Tula,también me guardo esta en mi recetario,para impresionar por ahi..yo este finde sólo hice guacamole y unos canapés de atún porque estuve de invitada,algo que de vez en cuando presta mucho..besos y buen lunes

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  8. Creo que es parecida (si no igual) a la que hace mi madre que, ahora que lo pienso, también es abuela.

    Me parece que este finde largo me regalo una tarta de manzana.

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  9. reina, entre la tarta arcoiris del cumple y esta nueva maravilla culinaria, me tienes deslumbrada!!!. Bueno, por lo menos con esta sencilla tarta de manzana sí que me atrevo!. Si me sale decente ya sacaré foto.
    besos & lunes al horno

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  10. mmmmmm, qué buena!!! V* hace una muy facilita y muy rica también :)

    B*

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  11. ¡¡Menudo vestidazo llevaste al cumple!! Me copio la receta de la tarta. Por cierto, repetí las gominolas y esta vez SÍ triunfé.

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  12. Te has equivocado linkeando, las torrijas y las galletas las hizo la señora Ishtar, nena, yo sólo hice los canapieses. Pero gracias por la mención.
    Tengo que decir que yo aún no he disfrutado de tus manjares caseros, no más una galletica en Navidad...

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  13. Buenos días,
    Primero de todo decir que me gusta mucho de blog. Y lo segundo, es que, me voy a poner manos a la obra con esta tarta que tiene tan buena pinta!!! ya te diré que tal :)
    Un beso, y muchas gracias por compartir esta receta ;)

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    Respuestas
    1. Muchas gracias a ti!
      La tarta no tiene ningún misterio y está muuuuy rica, te quedará bien seguro! Ya me contarás! :)
      Un beso!

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