lunes, 31 de agosto de 2015

Retomamos: vida sana, propósitos y planes

¡Buenos días por la mañana!

Lunes y último día de agosto, creo que el día pide tirar de agendas, listas y propósitos sí o sí, jejeje.

Este verano, como podéis imaginar, no me he privado de nada y bueno, sabéis que tampoco es que piense hacerlo, pero bueno, un poco de orden y concierto sí necesito, sobre todo hacer eso que hago cada ciertos meses: reencauzar.

Este verano he comido regular (es decir, sin medida ni equilibrio ninguno) y, aunque no he parado de moverme y he andado mucho, apenas he hecho deporte y eso se nota y mucho. Cuanto menos ejercicio hago, peor como, y al final peor me encuentro. Eso tengo que cambiarlo pero ya.

¿Cuáles son mis planes?

Para empezar, con la dieta, voy a seguir más o menos como hasta antes del verano, intentando comer bien, siendo creativa y empezando a decir que no a los donuts y napolitanas de chocolate que aparecen en el trabajo como por arte de magia. Sé de sobra lo que tengo que hacer y sé que todo es ponerme.

En el tema deporte, el plan es ser más constante organizada que el año pasado. Os conté (y visteis en mi reto 100HealthyDays) que ése era mi punto flaco, y por eso es lo que me he propuesto corregir.  Esta vez no quiero simplemente hacer deporte X días y lo que me apetezca, sino que voy a establecer planes mensuales que pretendo ir revisando cada semana e ir cumpliendo. 

Para empezar, este mes de septiembre, desde hoy, me propongo seguir la guía de Kayla Itsines. de la que he hecho algunas sesiones en el último año pero nunca todas ni continuadas (Curiosamente, empecé mis 100HealthyDays con una de ellas). Me parece divertido porque puedo hacerlo como experimento, y manteneros enganchadas a vosotras y motivada yo. En principio esta guía dura doce semanas pero cuando termine el mes veré si pretendo seguir por ese camino o qué necesito. 

¿Qué voy a hacer para asegurarme de ir cumpliendo? Como siempre, ¡haceros partícipes! Todos los findes haré un resumen de mi semana, confesando mis excesos y compartiendo mis éxitos. Quiero hacerme fotos para que veamos el proceso en mis carnes y poder dentro de un tiempo empezar  a valorar el antes y después. ;)

Creo que esos son todos mis propósitos en este tema. Este año, aparte de esto, sólo me propongo vivir más tranquila, hacer menos cosas y no caer en el estrés. ¡Os iré contando!

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viernes, 28 de agosto de 2015

Vuelta a la vida real

¡Buenos días!

Ya estoy de vuelta y la verdad es que no sé por dónde empezar. Por un lado, me he desenganchado tanto de las redes que me está costando horrores ponerme de nuevo (¡vaya cura!) y por otro me habría gustado ir relatando nuestras aventuras diariamente pero, ya que no ha sido posible, ahora no me sale hacer una crónica detallada con efecto retroactivo porque creo que sería un peñazo. 

Así que no voy a luchar contra los elementos. Sólo vengo a deciros que el viaje ha sido chulísimo, pero que ahora no soy capaz de sentarme a escribir cien posts seguidos sobre China. Voy a reengancharme a la rutina y ya irán saliendo anécdotas de este viaje que seguro que iré compartiendo poco a poco, aquí o en instagram...

Mientras tanto, lo que me apetece es mirar hacia adelante: tenemos un nuevo curso a la vuelta de la esquina y yo lo voy a empezar a tope de energía. ¡Nos vamos contando! :)

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lunes, 24 de agosto de 2015

Los desayunos de Anita en China

¡Buenos días por la mañana! Dejo esto programado desde Hong Kong y cuando lo leáis yo estaré en Shanghai y no tendré acceso al blog ni a instagram, y no podré deciros "eh, que he puesto un post!", pero espero que me encontréis igual! :)

Resulta que en China estoy comiendo muy bien, ya sabéis que me gusta todo y me atrevo a probar cosas nuevas, pero el tema del desayuno me ha tenido mártir muchos días y será uno de los motivos por los que me dará gusto volver a casa (junto con poder comer ensalada y con deshacer la mochila y sacar veintiochomil bolis cuquis ;P) El primer día en Pekín, el más crítico, recuerdo que eran las doce y no habíamos comido nada. Junto con el calor y los millones de personas, aparte de no entendernos con nadie y de no tener internet, estábamos fatal y nos encontramos comprando esto que sería nuestro desayuno al lado de la ciudad prohibida. Pensé en #losdesayunosdeanita, ays...

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A partir de ahí, nos pasamos la vida buscando cafeterías y descubrimos todo sitio de establecimientos de los de café en vaso de cartón en los que coges una bandejita y en ella te sirves todos los bollos/dulces/panes/sandwichesque quieres comer. No eran los desayunos de Anita pero oye, algo es algo. ;)

Desayuno saludable

En algunos sitios más pequeños o cuando viajamos, es imposible encontrar una de esas cafeterías (muchas son taiwanesas, algunas cadenas internacionales y todas caras), así que esos días vamos al súper a comprar algo para desayunar. Siempre es una aventura porque no entiendes nada y no sabes si estás comprando leche o jabón de manos jojojo.

Desayuno saludable

En Yangshuó, ese pueblo entre montañas del que os hablé, volví a ver la luz con los desayunos. Estuvimos en un hostel muy guay, alejado del centro, con vistas a la montaña y un desayuno DIY donde tenías a tu disposición leche, pan, huevos... y te hacías lo que querías. De lujo.

Desayuno saludable

Uno de los momentos más cómicos a la par que dramáticos con los desayunos fue el de aquella noche en Chengdú, una ciudad que me fascina y a la que me vendría a vivir, donde reservamos a última hora un hotel sólo porque tenía desayuno. Yo me adapto a todo, dulce, salado, frío, caliente... pero era desayuno chino con una pinta horrorosa y no pude coger nada. Imaginad: yo en un bufet libre y con el plato vacío!!! Los chinos desayunan lo mismo que comen y cenan y yo, de verdad, es que a partir de las doce vale, pero a las ocho de la mañana soy incapaz. ¿Pero dónde está el café/té? :O Salimos del hotel y nos fuimos directos a un BreadTalk a por un café y un bollo...

Desayuno saludable

Los últimos días, cuando escribo esto, estamos en un hotelazo en Hong Kong que tiene un desayuno como Dior manda y con tanta ansia, ¡¡todos los días olvido hacer foto al desayuno!! :D Pero no sabéis cómo me están sentando los cereales, la fruta cortadita y los huevos revueltos, mmmm...

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En pocos días volveré a dar guerra con mis desayunos caseros porque esto se acaba. Y os leo entonces, a la vuelta. ¡Espero que se os esté dando bien agosto! ¡¡Muchos besos!!

jueves, 20 de agosto de 2015

Crónicas de China: primera parte

¡Buenos días! Por fin tengo internet y un rato de descanso, así que esto merece un post, ¿no os parece? :))) Los que me seguís en Instagram ya lo sabéis; para los que no, os lo cuento ahora. En China no funciona internet como en el resto del mundo y por eso hasta ahora no he podido decir ni hola ni estoy viva. No hay instagram, ni facebook, ni twitter... no podemos leer El País ni he podido entrar en blogger... ¡Y no funciona google! ¿Sabéis lo duro que es viajar sin google? :O

Puedo publicar esto ahora porque estamos pasando unos días en Hong Kong, así que aprovecho para hacer un pequeño resumen de lo que está siendo este viaje maravilloso.

Como somos aventureros, inconscientes y muy huevones, ni nos habíamos planteado que la vida en China no funcionase como en el resto del mundo, así que los primeros días en Pekín lo pasamos regular: Nadie habla inglés (ni una sola palabra), las tarjetas visa directamente no existen y había que sobrevivir sin guía y sin google. Todo fue bastante complicado... Sin título

Cuando asumimos que las cosas iban a ser así porque esto es otro mundo, empezamos a disfrutar. ¡Y la verdad es que está siendo una aventura fantástica! No sin dificultades, hemos hecho de todo, desde probar todos los snacks raros del mercado Sin título

hasta un curso de cocina en el que estábamos para vernos: Todos corriendo para terminar el plato y yo siempre la última y la más torpe, mientras al Bigotes le felicitaba la profesora por lo bien que lo hacía y él le contestaba en plan Masterchef 'Thank you chef!' XD

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Hemos donado sangre y hemos descubierto que aquí después no te dan un bocata sino un regalo (una bolsa que incluye cosas como una caja para zapatos y estropajos de cocina!) Aquí estaban todos los chinos fascinados con el donante de la barba, ayudándole a rellenar el formulario que estaba entero en chino, claro.

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En Emeishan, subimos el monte Emei, monte sagrado para los budistas. Fueron nueve horas de ascenso con mucha escalera, templos budistas, monos salvajes... muy intenso y muy chulo.

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Durante la caminata y también después hemos conocido a mucha gente y hemos hecho amigos...

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Sí, también hemos ido de rebajas y ya entendemos los precios, descuentos y carteles (que tela marinera). Algún día igual os enseño... ;P

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Hemos pasado tres días disfrutando de un pueblo entre montañas sin bajar de la bici. Aquí se me ve muy relajada pero deberíais haberme visto esquivando coches, motos, bicis, carritos, chinas con sombrilla... todos van por donde les da la gana sin carril que valga... Sin título

Para deleite del Bigotes, dimos con el barrio de Pekín donde todo son tiendas de gafas y se compró dos pares muy chulos. En 30 minutos las tenía graduadas, sin necesidad de que le mirasen los ojos y todo tirado de precio, con el aliciente de que la negociación se llevó a cabo sin hablar inglés ellos ni nosotros chino. XDDD

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Hemos comprado tabaco de liar a granel por primera vez

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y he descubierto este té frío porque lo copié de unos señores pensando que era cerveza, jaja. Los restaurantes y supermercados son siempre una aventura.

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Por cierto, ¿os he dicho que ya sé identificar las tiendas de papelería china a la legua? Ejem...

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No os dejo fotos de templos ni monumentos que para eso ya está google (bendito google :D). Y bueno, la verdad es que es lo que casi no hemos hecho: turismo y fotos.

Aparte de ir a ver las tres cosas imprescindibles (tres literalmente: la Gran Muralla , los Guerreros de Terracota y el Gran Buda de Leshan, que las hemos ido a ver porque era 'obligatorio' y que han resultado ser sitios con millones de turistas que no nos aportaban nada), nos hemos dedicado a viajar como nos gusta: probando cosas de comer, comprando bobadas, andando mucho, conociendo mucha gente y pasando de un día de ejercicio a tope en la montaña a otro de relax en un pueblito a luego otro en una gran ciudad de tienda en tienda. Así es como nos gusta viajar y China es un país interesantísimo...

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Y esto es todo por hoy. Ya os contaré más en cuanto pueda, mientras podéis contarme vosotros a mí, ¿qué tal va el verano? :)
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